Apa yang anda makan juga mempengaruhi kesehatan kulit.
Karena lebih banyak mencar ilmu perihal bagaimana masakan mempengaruhi tubuh, semakin terang bahwa apa yang anda makan sanggup secara signifikan mempengaruhi kesehatan dan penuaan kulit anda.
Artikel ini membahas 11 masakan terbaik untuk menjaga kesehatan kulit anda.
1. Ikan
Ikan berlemak, menyerupai salmon, dan makarel, yaitu masakan yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Ikan-ikan tersebut sangat kaya sumber asam lemak omega-3 yang penting untuk menjaga kesehatan kulit.
Asam lemak esensial diharapkan untuk menjaga kulit tetap tebal, lentur dan lembab. Sedangkan, defisiensi lemak omega-3 bisa mengakibatkan kulit kering.
Lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan akan mengurangi peradangan (dimana kulit menjadi kemerahan dan besar lengan berkuasa terhadap kondisi jerawat, baca tips mengatasi jerawat), dan bahkan membuat kulit anda kurang sensitif terhadap sinar UV yang berbahaya di matahari.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa pemanis minyak ikan sanggup membantu melawan kondisi inflamasi dan autoimun yang mempengaruhi kulit, menyerupai psoriasis dan lupus.
Ikan berlemak juga merupakan sumber vitamin E, yang merupakan salah satu antioksidan terpenting bagi kulit. Mendapatkan cukup vitamin E sangat penting untuk melindungi kulit dari kerusakan jawaban radikal bebas dan pembengkakan.
Mereka juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang diharapkan untuk membuat protein struktural yang menjaga kekuatan dan integritas kulit.
Terakhir, ikan merupakan sumber seng, mineral yang penting untuk mengatur peradangan, produksi sel kulit gres dan keseluruhan kesehatan kulit. Sedangkan kekurangan seng sanggup mengakibatkan radang kulit, lesi kulit dan penyembuhan luka yang lama.
2. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat yang sangat tinggi. Lemak ini banyak memberi manfaat pada tubuh, termasuk kesehatan kulit anda, yaitu menjaga semoga kulit tetap lentur dan lembab.
Satu studi terhadap lebih dari 700 perempuan menemukan bahwa asupan lemak total yang tinggi, khususnya jenis lemak sehat yang ditemukan pada alpukat, dikaitkan dengan kulit yang kenyal.
Bukti awal juga memperlihatkan bahwa alpukat mengandung senyawa yang sanggup melindungi kulit dari kerusakan jawaban sinar matahari. Kerusakan UV pada kulit bisa mengakibatkan tanda-tanda penuaan, menyerupai kerutan dan flek hitam (baca: obat flek).
Alpukat juga merupakan sumber vitamin E yang baik, yang merupakan antioksidan penting yang membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif. Vitamin E juga merupakan nutrisi kebanyakan orang Amerika yang tidak cukup.
Menariknya, vitamin E nampaknya bahkan lebih efektif jikalau dikombinasikan dengan vitamin C.
Vitamin C juga penting untuk kesehatan kulit. Kulit anda membutuhkannya untuk membuat kolagen, yang merupakan protein struktural utama yang membuat kulit anda tetap kuat dan sehat.
Kekurangan vitamin C jarang terjadi akhir-akhir ini, namun tanda-tanda umum mencakup kulit kering, kasar, bersisik dan gampang memar.
Vitamin C juga merupakan antioksidan yang melindungi kulit anda dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh sinar matahari dan lingkungan, yang sanggup mengakibatkan tanda-tanda penuaan.
Penyajian 100 gram (sekitar 1/2 alpukat) menyediakan 10% RDI untuk vitamin E dan 17% RDI untuk vitamin C.
3. Kenari
Kenari mempunyai banyak karakteristik yang menjadikannya masakan yang sangat baik untuk kesehatan kulit.
Mereka yaitu sumber asam lemak esensial yang baik, yaitu lemak yang tidak sanggup dibentuk tubuh anda sendiri.
Sebenarnya, mereka lebih kaya daripada kebanyakan kacang lain dalam asam lemak omega-3 dan omega-6.
Makanan yang mengandung lemak omega-6 terlalu tinggi dalam akan meningkatkan resiko peradangan, termasuk kondisi inflamasi pada kulit menyerupai psoriasis. Lemak omega-3, di sisi lain, membantu mengurangi peradangan di tubuh, termasuk di kulit.
Kenari mengandung rasio yang baik dari asam lemak ini, dan karenanya, sanggup melawan respons inflamasi jawaban terlalu banyak omega-6.
Terlebih lagi, kenari mengandung nutrisi lain yang kulit anda perlu berfungsi dengan baik dan tetap sehat.
Satu ons (28 gram) mengandung 6% RDI untuk seng, yang penting semoga kulit berfungsi dengan baik sebagai penghalang, dan juga diharapkan untuk penyembuhan luka dan melawan kuman dan pembengkakan.
Kenari juga mengandung sejumlah kecil antioksidan vitamin E, vitamin C dan selenium, selain 4-5 gram protein per ons.
4. Biji Bunga Matahari
Secara umum, kacang-kacangan dan biji merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan kulit.
Biji bunga matahari yaitu pola yang sangat baik.
Satu ons (28 gram) biji bunga matahari mengandung 32% RDI untuk selenium antioksidan, 10% RDI untuk seng dan 5,4 gram protein.
Jumlah ini juga mengandung 37% RDI untuk vitamin E, yang merupakan cara terbaik untuk memastikan anda mendapat cukup vitamin dan antioksidan penting ini.
Selain itu, biji bunga matahari yaitu sumber asam linoleat yang sangat baik , lemak omega-6 penting ditemukan pada kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak nabati sehingga kulit anda perlu tetap tebal, fleksibel dan lembab.
Dalam sebuah penelitian observasional besar terhadap lebih dari 4.000 wanita, asupan asam linoleat yang tinggi dikaitkan dengan risiko kulit kering dan tipis yang lebih rendah sebagai jawaban penuaan.
5. Kentang Manis
Beta-karoten yaitu nutrisi yang ditemukan pada tumbuhan.
Hal ini sanggup diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, dan ditemukan dalam sayuran berwarna oranye dan hijau gelap menyerupai wortel, bayam dan ubi jalar.
Ubi jalar yaitu sumber vitamin A yang sangat baik.
Satu porsi 1/2 gelas (100 gram) kentang manis panggang mengandung cukup beta karoten untuk menyediakan hampir empat kali vitamin A dari RDI.
Karotenoid menyerupai beta karoten membantu menjaga kesehatan kulit anda dengan bertindak sebagai tabir surya alami.
Saat dikonsumsi, antioksidan ini tergabung ke dalam kulit anda dan melindungi sel kulit anda dari paparan sinar matahari. Hal ini sanggup membantu mencegah sengatan sinar matahari, simpulan hidup sel dan imbas kulit kering dan keriput yang dihasilkan.
Menariknya, beta karoten juga bisa menambahkan warna oranye dan hangat ke kulit anda, menawarkan kontribusi pada tampilan yang lebih sehat secara keseluruhan.
6. Paprika merah dan kuning
Seperti ubi jalar, paprika merupakan sumber beta karoten yang sangat baik. Satu cangkir (149 gram) paprika merah cincang mengandung setara 92% dari RDI untuk vitamin A.
Paprika merah dan kuning juga merupakan salah satu sumber vitamin C terbaik, yaitu antioksidan yang diharapkan untuk membuat kolagen protein, yang membuat kulit tetap kuat dan kuat. Satu cangkir paprika menyediakan mengesankan 317% RDI untuk vitamin C.
Sebuah studi observasional pada perempuan menemukan bahwa mengonsumsi banyak vitamin C dikaitkan dengan kemungkinan kulit yang lebih rendah terhadap resiko kulit keriput dan menjadi kering dengan pertambahan usia.
7. Brokoli
Brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, termasuk zinc, vitamin A dan vitamin C.
Brokoli juga mengandung lutein, yaitu karotenoid yang bekerja menyerupai beta karoten. Melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, yang sanggup mengakibatkan kulit menjadi kering dan berkerut.
Dan brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane, yang nampaknya mempunyai beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan. Bahkan mungkin ada imbas anti kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.
Sulforaphane juga merupakan pelindung yang andal terhadap kerusakan jawaban sinar matahari. Yang bekerja dengan dua cara, yaitu menetralkan radikal bebas berbahaya dan mengaktifkan sistem pelindung lainnya di dalam tubuh
Sulforaphane juga mengurangi jumlah sel kulit yang terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29%, dan kontribusi berlangsung sampai 48 jam. Ada juga bukti bahwa ini membantu mempertahankan tingkat kolagen di kulit.
8. Tomat
Tomat yaitu sumber vitamin C yang andal dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk lycopene.
 |
| Tomat untuk kecantikan kulit |
Beta-karoten, lutein dan lycopene telah terbukti melindungi kulit dari kerusakan jawaban sinar matahari dan juga sanggup membantu mencegah kerutan.
Karena tomat mengandung semua karotenoid utama, maka tomat yaitu masakan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Namun, karotenoid membutuhkan lemak untuk diserap, jadi pastikan untuk memadankan tomat dengan keju atau minyak zaitun.
9. Kedelai
Kedelai mengandung isoflavon , atau senyawa tumbuhan yang bisa memalsukan atau menghalangi estrogen dalam tubuh.
Mereka mungkin mempunyai beberapa manfaat kesehatan potensial, termasuk kemungkinan manfaat bagi kulit.
Satu studi kecil perihal perempuan berusia 30 dan 40 tahun menemukan bahwa mengonsumsi isoflavon kedelai setiap hari selama 8-12 ahad memperbaiki keriput halus dan elastisitas kulit.
Pada perempuan pascamenopause, kedelai juga sanggup membantu meningkatkan kekeringan kulit dan meningkatkan kolagen, yang membantu menjaga kulit anda tetap halus dan kuat.
Isoflavon ini tidak hanya melindungi sel-sel di dalam tubuh anda dari kerusakan, tapi juga melindungi kulit anda dari kerusakan jawaban sinar UV yang berbahaya. Bahkan sanggup membantu mencegah perkembangan beberapa kanker kulit.
10. Cokelat Hitam
Kakao mempunyai manfaat pada kulit yang cukup mengesankan. Satu studi menemukan bahwa sesudah 6-12 ahad mengkonsumsi bubuk coklat tinggi antioksidan, para penerima mengalami kulit yang lebih tebal dan lebih terhidrasi.
Kulit juga akan lebih halus tidak bersisik, lebih tahan terhadap sengatan matahari dan mempunyai fatwa darah yang lebih baik, yang membawa lebih banyak nutrisi ke kulit.
Studi lain menemukan bahwa mengkonsumsi 20 gram dark chocolate secara teratur yang tinggi antioksidan per hari sanggup memungkinkan kulit untuk menahan lebih dari dua kali lebih banyak radiasi UV sebelum terbakar, dibandingkan dengan mengonsumsi coklat rendah antioksidan.
Beberapa penelitian lain telah menghasilkan hasil yang serupa, termasuk perbaikan penampilan keriput. Namun, perlu disebutkan bahwa setidaknya satu penelitian tidak menemukan imbas signifikan.
Bukti memperlihatkan bahwa coklat bisa menjadi alat yang ampuh untuk menjaga kulit anda tetap muda dan terlindungi dari kerusakan. Pastikan menentukan cokelat hitam dengan setidaknya 70% coklat untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dan tetap menambahkan gula minimal.
11. Teh Hijau
Teh hijau juga mempunyai kemampuan untuk melindungi kulit anda dari kerusakan dan penuaan.
Senyawa kuat yang ditemukan dalam teh hijau disebut katekin, yang akan melindungi dan memperbaiki kesehatan kulit anda dengan beberapa cara.
Seperti beberapa masakan antioksidan lainnya, mengkonsumsi teh hijau secara teratur sanggup membantu melindungi kulit dari kerusakan jawaban sinar matahari, dan untuk mengatasi jerawat.
Satu penelitian selama 12 ahad di 60 perempuan meminum teh hijau setiap hari sanggup mengurangi kemerahan dari paparan sinar matahari sampai 25%. Ini juga memperbaiki kelembapan, kekasaran, ketebalan dan elastisitas kulit mereka.
Sementara teh hijau yaitu pilihan sempurna untuk kulit sehat, anda mungkin ingin menghindari minum teh dengan susu. Ada bukti bahwa susu bisa mengurangi imbas menguntungkan dari antioksidannya.
Sumber : The 12 Best Foods for Healthy Skin
No comments:
Post a Comment